Вино Vignaferrovia "Pian Delle Vigne" Brunello di Montalcino - Antinori 2015

Vignaferrovia "Pian Delle Vigne" Brunello di Montalcino - Antinori 2015

Цвет

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус

Вино покоряет полным, богатым, округлым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, зрелыми, щедрыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот черешни, сливы, ежевики, земли и чая.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с мясными закусками, блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Хозяйство Тенута Пиан делле Виньенаходится в 6 км от Монтальчино. В XIX веке имя "Pian Delle Vigne" носил железнодорожный вокзал, расположенный на этой территории. Хозяйство занимает 180 гектар, из которых 65 га юго-восточной части — виноградники. Почвы здесь глинистые, меловые и мелкокаменистые. Виноградники высажены на склонах на высоте 130-200 метров над уровнем моря.

Pian delle Vigne "Vignaferrovia" Riserva, Brunello di Montalcino DOCG — роскошное красное вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Санджовезе, который еще называют Брунелло. Сбор урожая проводится исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются дестеблированию и бережному прессованию с последующей ферментацией на кожице в течение 3-4 недель. Выдерживается вино 2,5 года сначала в галлонах, а затем в больших бочках. Бутилирование винтажа 2010 года состоялось в апреле 2014 года. По мнению винного критика, Роберта Паркера, винтаж 2010 года лучше употребить в 2017-2030 гг.