Шампанское Vilmart "Cuvee Creation" (1-er Cru) Vintage 1998 - Brut (Gift box) - 1500ml

Шампанское "Cuvee Creation" создано из винограда сортов Пино Нуар (30%) и Шардонне (70%), выращенных на винограднике Rilly la Montange класса Премье Крю в регионе Шампань, возраст лоз которого составляет 40-50 лет. Команда из 30 человек вручную проводит сбор урожая, аккуратно собирая гроздья и укладывая их в ящики для транспортировки. После сбора ягоды отправляются на обработку под мягким прессом. Ферментация проходит в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 8-10 дней. В период с октября по июль происходит процесс раздельной мацерации сортов. После купажирования " Cuvee Creation " выдерживается в дубовых бочках не менее десяти месяцев, а затем еще 6 лет в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет.