Вино Viognier "Finca La Linda" (Maipu) - Luigi Bosca 2017

Viognier Finca "La Linda" - Maipu - Luigi Bosca

Ёмкость в которой выдерживалось вино

Нейтральная емкость

Это интересно

Хозяйство Луиджи Боска (Luigi Bosca) одно из старейших в Мендосе было основано Леонсио Арису. Свое имя оно получило, на удивление, не в честь своего основателя, а в честь друга семьи винодела Луиджи Боска. Дело в том, что к моменту основания хозяйства брат Леонсио уже успел основать другой бизнес и дать ему свое имя, а фамилия матери, Феррари, не годилась, поскольку в мире уже были автомобили Ferrari и итальянская винодельня с тем же именем. Однако лозунгом сына Леонсио, Сатурнино, стали слова: «вино, такое же уникальное, как и Ferrari»

Способ производства

Виноград собирают вручную. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемых температурах.

Способ выдержки

Вино выдерживается в бутылках не менее 3 месяцев при температуре ниже 18°С. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-соломенного цвета с ярким ароматом, в котором доминируют тона экзотических фруктов, кураги, нотки орхидеи и мускуса. Маслянистое, с гармоничной кислотностью и приятным устойчивым послевкусием.

Аппелласьон

Maipu

Виноградники

Виноградник "Don Leoncio" расположен на высоте 800 метров над уровнем моря в Майпу. Почвы мергелевые и известняково-песчаные аллювиального происхождения с подпочвами, содержащими гальку и гравий, что обеспечивает прекрасный дренаж.

Гастрономия

Подавать к блюдам из белого мяса, рыбе под пряными соусами, мягким сырам.

Сортовой состав

вионье 100%

Категория вина

Indicacion Geografica (IG)

Стилистика

белое - фруктовое, маслянистое, не выдержанное в дубе

Температура подачи

12 °C

Способ выдержка

Вино выдерживается в бутылках не менее 3 месяцев при температуре ниже 18°С. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация.