товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 985-553-55-52

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Белые вина \ Вино Abbazia di Rosazzo - Livio Felluga 2015

Вино Abbazia di Rosazzo - Livio Felluga 2015

Абацция ди Розаццо - Ливио Феллуга
Артикул: 104075
Цена:
5 600 руб.
Кол-во:
Страна производстваИталия / Italy
Регион производстваФриули-Венеция-Джулия / Friuli-Venezia Giulia
Год урожая2015
АппелласьонColli Orientali del Friuli DOC
Сорт виноградаМальвазия / Malvasia, Пино Бьянко / Пино Блан / Pinot Bianco / Pinot Blanc, Риболла Джалла / Ribolla Gialla, Совиньон Блан / Sauvignon Blanc, Токай Фриулано / Tokaj Friulano
ЦветБелое вино
Объём бут.750 ml.
Содержание сахараПолусухое
Крепость13,5°
Складская группаГруппа: 5

Abbazia di Rosazzo - Livio Felluga 

 

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с небольшими зелеными отражениями.

Вкус

Вкус вина полный, глубокий, округлый, свежий, гармоничный, с сильной атакой, прекрасной структурой, гладкой текстурой и длительным, бальзамическим, стойким послевкусием.

Аромат

Аромат вина элегантный, интенсивный, плотный, интригующий и очень настойчивый. В нем гармонично переплетаются ноты гиацинта, персика, кумквата, абрикоса, мелиссы, шалфея, миндаля, лаванды, розмарина, апельсина, розы, майорана и мяты. Букету добавляют сложности солоноватые нюансы водорослей и мокрых камней.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит консоме из моллюсков с креветками, приправленными апельсином, равиоли со спаржей, съедобные цветы, вермишель или лапшу из муки рожкового дерева, цесарку с яблоками и грецкими орехами, устрицы, икру, водоросли и другие соленые блюда.

 

 

Интересные факты

 

"Аббация ди Розаццо" — изысканное белое сухое вино, покоряющее своим сложным ароматным букетом и обволакивающим богатым вкусом. "Abbazia di Rosazzo" — не просто вино, это история любви Ливио Феллуга к холмам Розаццо и расположенному на них живописному аббатству. Ливио "открыл" для себя эти земли в конце 50-х годов XX века. Приобретя виноградники на холмах Розаццо, Ливио с большой страстью решил вдохнуть новую жизнь в эту область. К сожалению, землетрясение 1976 года разрушило виноградники, но не сломало мечту Ливио. Прошли годы, и он снова вернулся на эти земли, которые навсегда "приворожили" винодела. Сегодня Ливио Феллуга лично руководит винодельней и виноградниками в Розаццо. В 2009 году был произведен первый винтаж "Abbazia di Rosazzo" — очень важного и значимого для Ливио вина, для создания которого отбирается только лучший белый виноград.
Виноград для создания "Abbazia di Rosazzo" собирается вручную в три этапа, в первой половине сентября. Виноград осторожно дестеблируется, после чего проводится холодная мацерация и мягкое прессование. Полученный муст декантируется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали с выбранными дрожжами из Фриули. Через три дня вино перемещается в дубовые бочки, где оно проходит яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в дубовых бочках до июля и разливается по бутылкам.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?