товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 985-553-55-52

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Красные вина \ Вино Barolo "Brunate" - Vietti 2011

Вино Barolo "Brunate" - Vietti 2011

Бароло "Брунате" - Вьетти
Артикул: 98702
Цена:
21 490 руб.
Кол-во:
Страна производстваИталия / Italy
Регион производстваПьемонт / Piemonte
АппелласьонBarolo DOCG
Год урожая2011
Сорта виноградаНеббиоло / Nebbiolo
ЦветКрасное вино
Объём бут.750 ml.
Содержание сахараСухое
Крепость14,5°
Складская группаГруппа: 1

Barolo "Brunate" - Vietti


Ёмкость в которой выдерживалось вино

Бочка

Это интересно

Vietti были в числе первых, кто начал производить вина с отдельного виноградника. Сегодня в их владении находятся участки, расположенные на территории лучших виноградников Бароло. И, если для многих производителей вино с Brunate, одного из наиболее известных во всем Бароло виноградников, является самым топовым, то для Vietti - это лишь одна из жемчужин в их коллекции.

Способ производства

Сбор урожая в октябре. Ферментация в стальных емкостях в течение 21 дней при темперауре 30-32°C с ежедневным пижажем и ремонтажем. Сразу после алкогольной проводят малолактическую ферментацию. Перед розливом вино не фильтруется.

Способ выдержки

6 месяцев во французских барриках и 24 месяца в бочках из славонского дуба. После чего вино ассамблируется и выдерживается пару месяцев в стальных емкостях перед бутилированием.

История этикетки

Некоторые поклонники вин Vietti считают, что их этикетки «говорящие», что все эти образы как-то намекают нам о стиле самого вина. Все построено на эмоциях и тонких ассоциациях… Улитка, изображенная на этикетке, символизирует медленное и неспешное развитие вина и как бы говорит о том, что с ним не стоит торопиться. Созданная еще в 1970-х годах Джанни Галло, эта этикетка до сих пор остается стильной, элегантной и притягивающей взгляд. Современная классика, как и вина Vietti.

Дегустационные характеристики

Сложное и элегантное вино насыщенного рубинового цвета. В благородном аромате гармонично переплетаются тона спелых ягод, сливы, нотки шоколада, смолы, ментола, специй и фиалки. Мощное, полнотелое, элегантное вино с великолепным балансом и прекрасно интегрированными танинами изобилует тонами спелых и сочных ягод во вкусе, оставляя долгое незабываемое послевкусие.

 

Аппелласьон

 

Barolo DOCG

 

Виноградники

 

Brunate - исторический виноградник Вароло, относящийся к категории Гран Крю, один из самых лучших в коммуне Ла-Морра. Vietti принадлежит участок площадью 1,5 га. Плотность посадки: 4,600 лоз/га. Возраст лоз: 45-65 лет. Система возделывания: гюйо. Урожайность: 30 гл/га.

 

Гастрономия

 

Вино для медитации, оно в то же время великолепно сопровождает ризотто с трюфелями, блюда из дичи и другие гастрономические изыски пьемонтской кухни.

 

Сортовой состав

 

неббиоло 100%

 

Характеристика винтажа

 

Теплые погодные условия 2008 года позволили получить насыщенные, элегантные вина с хорошей структурой.

 

Категория вина

 

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

 

Стилистика

 

красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

 

Температура подачи 

 

18 °C

 

 

Способ выдержки

 

6 месяцев во французских барриках и 24 месяца в бочках из славонского дуба. После чего вино ассамблируется и выдерживается пару месяцев в стальных емкостях перед бутилированием.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?