Вино Bourgogne Chardonnay "La Vignee" - Bouchard Pere & Fils 2017

Bourgogne Chardonnay "La Vignee" - Bouchard Pere & Fils

Ёмкость в которой выдерживалось вино

Бочка

Это интересно

"La vignee" - с французского "виноград", "виноградник". Это вино отражает стилистические особенности шардоне и приоткрывает завесу тайн великих бургундских терруаров.

Способ производства

Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Способ выдержки

Проходит непродолжительное время в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Вино обладает бледно-соломенным цветом и ярким букетом с ароматами белых цветов, цитрусовых и экзотических фруктов. Освежающее, гармоничное во вкусе с легкими минеральными нотками и ванильными нюансами в элегантном послевкусии.

Аппелласьон

Bourgogne AOC

Виноградники

Виноград для этого кюве собран с луших виноградников региона Бургундия. Почвы: глинисто-известняковые.

Гастрономия

Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с различными закусками, салатами и рыбными блюдами.

Сортовой состав

шардоне 100%

Категория вина

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Стилистика

белое - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе

Температура подачи

10-12 °C

Способ выдержки

Проходит непродолжительное время в дубовых бочках.