товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 985-553-55-52

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬ \ Арманьяк \ Арманьяк Chateau de Laubade "Intemporel" Hors d'Age, Carafe Aramis (Gift box) 700ml

Арманьяк Chateau de Laubade "Intemporel" Hors d'Age, Carafe Aramis (Gift box) 700ml

Шато де Лобад Интампорель Ор д'Аж Караф Арамис (в подарочной упаковке)
Артикул: 20148
Цена:
9 900 руб.
Кол-во:
Страна производстваФранция / France
АппелласьонBas Armagnac AOC
Объём700 ml.
Сорт виноградаБако / Baco, Коломбар / Colombard, Фоль Бланш / Folle Blanche, Юньи Блан / Ugni Blanc
Крепость40°
Складская группаГруппа: 5

Chateau de Laubade "Intemporel" Hors d'Age, Carafe Aramis (Gift box) 700ml

Арманьяк Шато де Лобад, "Интемпорель" — вне времени, вне вечности! Линия арманьяков "Intemporel" от Шато де Лобад включает в себя 3 вида купажированных арманьяков, все бутылки которых пронумерованы. Каждый из блендов обладает индивидуальным характером и редкими свойствами, но основу всех трех купажей составляет "Intemporel" Hors d’Age, к которому в различных пропорциях добавлены спирты очень старых винтажей.

"Intemporel" Hors d'Age представляет собой смесь 15 различных Eau-de-Vie, самый молодой из которых имеет возраст 12 лет. Традиционно Шато де Лабад использует виноград четырех сортов: Уни Блан, Бако, Коломбард и Фоль Бланш исключительно из своих владений. Это ограничивает объем используемого сырья, но полностью сохраняет контроль над качеством. Спирты, полученные в результате традиционной перегонки в медных кубах, выдерживаются в бочках из гасконского дуба из местных лесов, что формирует элегантный, богатый и сложный характер арманьяка.

Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года.

Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бaкo, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированный арманьяк (такой как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которого достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленный миллезимный арманьяк, каждый винтаж которого на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции.

Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые изготавливаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?