товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 985-553-55-52

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Розовые вина \ Вино Clos Mireille Rose Coeur de Grain - Domaines Ott 2016

Вино Clos Mireille Rose Coeur de Grain - Domaines Ott 2016

Домен Отт (Кот Де Прованс)
Артикул: 111217
Цена:
4 390 руб.
Кол-во:
Страна производстваФранция / France
Регион производстваПрованс / Provence
АппелласьонCotes de Provence AOC
Год урожая2016
Сорт виноградаГренаш / Grenache, Каберне Совиньон / Cabernet Sauvignon, Сенсо / Cinsault
Розовое виноРозовое вино / Rose wine
Объём бут.750 ml.
Содержание сахараСухое
Крепость13°
Складская группаГруппа: 1

Clos Mireille Rose Coeur de Grain - Domaines Ott 

 

Ёмкость в которой выдерживалось вино

Бочка

 

Это интересно

Название вина Coeur de Grain можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве.

 

Способ производства

Урожай собирают вручную рано утром, чтобы температура воздуха была не выше 15 °C. Проводят двойной отбор ягод. Очень бережно прессуют виноград в вертикальном прессе. Мацерацию и ферментацию осуществляют при контролируемых температурах.

 

Способ выдержки

Непродолжительная выдержка в дубовых бочках, после чего бутылки ещё 8-12 месяцев хранятся в погребах хозяйства.

 

История этикетки

Дизайн бутылки был разработан ещё в 1930 году, с тех пор её изящная форма не менялась, напоминая о греческих корнях этой древней земли.

 

Дегустационные характеристики

Бледно-персиковый цвет с искрящимся золотистым оттенком. В элегантном букете раскрываются ароматы абрикоса и манго, изысканные цветочные и пряные нотки, легкие цитрусовые нюансы. Яркое, выразительное во вкусе вино с идеальным балансом кислотности, маслянистой текстурой и продолжительным послевкусием с тонами специй и вишни.

 

Аппелласьон

Cotes de Provence AOC

 

Виноградники

Из 170 га, принадлежащих хозяйству, 47 га занято под виноградники. Морской микроклимат определяет уникальный характер вин. Почвы: сланец, глина. Способ подвязки куста: двойной кордон. Средний возрас лоз: 20 лет.

 

Гастрономия

Прекрасное сопровождение к маринованному лососю, гребешкам сен-жак и легким весенним блюдам.

 

Сортовой состав

гренаш 63%, сенсо 25%, сира 7%, каберне совиньон 5%

 

Категория вина

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

 

Стилистика

розовое - комплексное, элегантное, выдержанное в дубе

 

Температура подачи

13-15 °C

 

Способ выдержки

Непродолжительная выдержка в дубовых бочках, после чего бутылки ещё 8-12 месяцев хранятся в погребах хозяйства.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?