товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 925-744-22-54

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ Georges Laval / Жорж Лаваль

Georges Laval / Жорж Лаваль

georgeslaval2

 

Винодельня Champagne Georges Laval была основана Жоржем Лаваль, потомком одной из старейших винодельческих семей, известной с 1694 года. Жоржа Лаваля называют пионером органического земледелия в Шампани. Считается, что он первым в 1971 году начал культивировать виноградники при помощи органических методов и создавать вино естественным, ремесленным способом. С 1996 года наследник семейного ноу-хау, передающегося из поколения в поколение, Венсан Лаваль продолжил дело отца с таким же вниманием и бережным отношением к лозам. Как и отец, Венсан считает, что органическое земледелие не только уважает природу и окружающую среду, но и помогает сохранять оригинальность терруаров, передавая ее в аромат и вкус вина. Поэтому любая технология или продукт, которые могут представлять угрозу для окружающей среды и здоровья населения или изменят качество вина, исключаются. Виноградники дома Жорж Лаваль сертифицированы независимым органом Ecocert.

 

vincentlavalpouring

 

В хозяйстве выращивается три сорта винограда, классических для шампанских вин: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Половина лоз старше тридцати лет, а некоторые виноградные лозы старше восьмидесяти лет. При изготовлении кюве от Жорж Лаваль не используются искусственные дрожжи, красители, консерванты, а вина производятся с минимальным вмешательствоv в процесс, без осветления, оклеивания и фильтрации.

 

champagne-georges-laval-kelder

 

Сайт пзводителя: http://georgeslaval.fr

Сортировать по: Названию Цене Сбросить

Шампанское Georges Laval Cumieres Premier Cru - Brut Nature Rose

Артикул: 1095003

Шампанское Georges Laval Cumieres Premier Cru - Brut Nature Rose
Georges Laval, Cumieres Premier Cru Brut Nature Rose — изысканное и, в тоже время, смелое, энергичное вино с характерной минеральной свежестью и нотками красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Кюве производится из винограда сортов Пино Нуар и Пино Менье, пропорция которых в купаже ежегодно меняется. Виноград выращивается в коммуне Кюмьер на глинисто-известковой почве, которая и придает вину минеральную напряженность. После спонтанной ферментации вино созревает 10 месяцев в дубовых бочках. Вторичная ферментация производится в бутылках. Розовый Брют изготавливается без добавления тиражного ликера.
  • Georges Laval / Жорж Лаваль
  • Страна производства:
    Франция / France
  • Регион производства:
    Шампань / Champagne
  • Аппелласьон:
    Champagne AOC
  • Сорт винограда:
    Пино Менье / Pinot Meunier, Пино Нуар / Пино Неро / Pinot Noir / Pinot Nero
  • Тип напитка:
    Розовое шампанское вино
  • Содержание сахара:
    Брют
  • Крепость:
    12°
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Складская группа:
    Группа: 5
  • Количество:
       
15 500 руб.

Шампанское Georges Laval "Les Hautes Chevres" Cumieres Premier Cru - Brut Nature 2013

Артикул: 1095004

Шампанское Georges Laval "Les Hautes Chevres" Cumieres Premier Cru - Brut Nature 2013
Шампанское Georges Laval "Les Hautes Chevres" Cumieres Premier Cru Brut Nature — исключительное шампанское, являющееся флагманским вином дома шампанских вин Жорж Лаваль. Оно выпускается не каждый год и в очень ограниченном количестве. Винтаж был выпущен в количестве всего 1500 бутылок. Кюве производится из винограда сорта Пино Менье, выращенного в коммуне Кюмьер, в местечке "Les Hautes Chevres" с глинисто-известковой почвой. Виноградник, классифицированный как Премье Крю, обрабатывается органическими методами. Виноград для винтажа был собран со старых лоз, посаженных между 1930 и 1971 годами. Их очень низкая урожайность влияет на получение приятной ароматической палитры, а терруар придает вину минеральную напряженность. В результате на свет рождается чудо! После классической ферментации вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках, а после розлива по бутылкам созревает в подвалах винодельни еще не менее 4-х лет.
  • Georges Laval / Жорж Лаваль
  • Страна производства:
    Франция / France
  • Регион производства:
    Шампань / Champagne
  • Год урожая:
    2013
  • Сорт винограда:
    Пино Менье / Pinot Meunier
  • Тип напитка:
    Белое шампанское вино
  • Содержание сахара:
    Брют
  • Крепость:
    12°
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Складская группа:
    Группа: 5
  • Количество:
       
33 500 руб.

Шампанское Georges Laval "Cumieres" (Premier Cru) - Brut Nature

Артикул: 1095002

Шампанское Georges Laval "Cumieres" (Premier Cru) - Brut Nature
Шампанское Georges Laval, Cumieres Premier Cru Brut Nature — идеальное отражение терруара Кюмьер. Кюве производится из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, пропорция которых в купаже ежегодно меняется, но Шардоне всегда немного преобладает над красными сортами. Виноград выращивается в коммуне Кюмьер на глинисто-известковой почве, которая и придает вину минеральную напряженность. Виноградник обрабатывает при помощи органических методов. После ферментации вино созревает 8-12 месяцев в дубовых бочках. Выдержка в бутылках в подвалах винодельни занимает как минимум 3 года. Брют изготавливается без добавления тиражного ликера.
  • Georges Laval / Жорж Лаваль
  • Страна производства:
    Франция / France
  • Регион производства:
    Шампань / Champagne
  • Год урожая:
    N/V (без указания года)
  • Сорт винограда:
    Пино Нуар / Пино Неро / Pinot Noir / Pinot Nero, Пино Менье / Pinot Meunier, Шардонне / Chardonnay
  • Тип напитка:
    Белое шампанское вино
  • Содержание сахара:
    Брют
  • Крепость:
    12°
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Складская группа:
    Группа: 5
  • Количество:
       
12 300 руб.

Шампанское Georges Laval "Garennes" - Extra Brut

Артикул: 1095001

Шампанское Georges Laval "Garennes" - Extra Brut
"Garennes" Extra Brut— новинка до дома шампанских вин Жорж Лаваль. Оно рождается из винограда сорта Пино Менье, выращенного в терруаре коммуны Шамберси и 10% резервных вин из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного на виноградниках в коммуне Кюмьер. Классичесикая ферментация и созревание в дубовых бочках придают этому фруктовому шампанскому насыщенность и округлость. Для улучшения баланса для кюве "Гаренн" Экстра Брют применяется легкая доза тиражного ликера: всего 1 г сахара на литр.
  • Georges Laval / Жорж Лаваль
  • Страна производства:
    Франция / France
  • Регион производства:
    Шампань / Champagne
  • Год урожая:
    N/V (без указания года)
  • Сорт винограда:
    Пино Нуар / Пино Неро / Pinot Noir / Pinot Nero, Пино Менье / Pinot Meunier, Шардонне / Chardonnay
  • Тип напитка:
    Белое шампанское вино
  • Содержание сахара:
    Экстра Брют / Ультра Брют
  • Крепость:
    11,5°
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Складская группа:
    Группа: 5
  • Количество:
       
8 900 руб.
Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?