товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 985-553-55-52

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ Jacques Selosse / Жак Селосс

Jacques Selosse / Жак Селосс

Жак Селосс - одно из самых выдающихся хозяйств в Шампани, перед винами которого не устоит даже самый искушенный ценитель шампанского. Домен основан Жаком Селоссом в 1949 году в самой престижной области Шампани для сорта шардоне - Cote des Blancs. С 1980 года хозяйством управляет его сын Ансельм Селосс, очень неординарная и харизматичная личность, ставшая одной из истинных икон в мире вина. Пройдя обучение в Бургундии, в городе Бон, Ансельм был одним из первых виноделов, кто применил бургундский метод винификации к шампанскому. Шардоне со всех 35 небольших участков из Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil, Ay, Mareuil-sur-Ay и Ambonnay ферментируется отдельно в небольших бургундских бочках, купленных в Domaine Leflaive. В 1994 г. французский журнал Gault & Millau назвал Ансельма лучшим виноделом Франции.

selosse-sb

Сортировать по: Названию Цене Сбросить

Шампанское Jacques Selosse "V.O." (Grand Cru) - Extra Brut

Артикул: 101789

Шампанское Jacques Selosse "V.O." (Grand Cru) - Extra Brut
Еще в 80-е годы эксцентричный и убежденный в своих "винодельческих ценностях" Ансельм Селосс практиковал все то, что на сегодняшний день активно используют многие рекольтаны Шампани: органические и биодинамические методы на винограднике, низкая урожайность, парцеллярные кюве, низкое содержание диоксида серы, отсутствие контроля за малолактикой, природные дрожжи и для некоторых кюве - использование метода солеры. Кюве V.O. (Version Originale, Оригинальная Версия) - одно из самых тонких минеральных кюве Селосса ( тем не менее, с присущей дому плотностью во вкусе).
  • Jacques Selosse / Жак Селосс
  • Количество ограничено:
    да
  • Страна производства:
    Франция / France
  • Регион производства:
    Шампань / Champagne
  • Аппелласьон:
    Champagne AOC
  • Год урожая:
    N/V (без указания года)
  • Сорт винограда:
    Шардонне / Chardonnay
  • Тип напитка:
    Белое шампанское вино
  • Содержание сахара:
    Экстра Брют / Ультра Брют
  • Крепость:
    12°
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Складская группа:
    Группа: 1
  • Количество:
       
37 490 руб.

Шампанское Jacques Selosse "Initial" (Grand Cru) "Blanc de Blancs" - Brut

Артикул: 101788

Шампанское Jacques Selosse "Initial" (Grand Cru) "Blanc de Blancs" - Brut
Еще в 80-е годы эксцентричный и убежденный в своих "винодельческих ценностях" Ансельм Селосс практиковал все то, что на сегодняшний день активно используют многие рекольтаны Шампани: органические и биодинамические методы на винограднике, низкая урожайность, парцеллярные кюве, низкое содержание диоксида серы, отсутствие контроля за малолактикой, природные дрожжи и для некоторых кюве - использование метода солеры. В 2008 году Ансельм Селосс вместе со своей женой, Коринн, покупают особняк Bricout-Koch и превращают его в изящный отель и гастрономический ресторан, Les Avises. Винная карта продумана и составлена лично маэстро.
  • Jacques Selosse / Жак Селосс
  • Количество ограничено:
    да
  • Страна производства:
    Франция / France
  • Регион производства:
    Шампань / Champagne
  • Аппелласьон:
    Champagne AOC
  • Год урожая:
    N/V (без указания года)
  • Сорт винограда:
    Шардонне / Chardonnay
  • Тип напитка:
    Белое шампанское вино
  • Содержание сахара:
    Брют
  • Крепость:
    12°
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Складская группа:
    Группа: 1
  • Количество:
       
26 490 руб.
Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?