товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 985-553-55-52

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Красные вина \ Вино Barbera d'Alba "Tre Vigne" - Vietti 2013

Вино Barbera d'Alba "Tre Vigne" - Vietti 2013

Барбера д' Альба "Тре Винь" - Вьетти
Артикул: 95434
Цена:
2 690 руб.
Кол-во:
Рекомендуемые
Количество ограниченода
Страна производстваИталия / Italy
Регион производстваАльба / Alba, Пьемонт / Piemonte
АппелласьонBarbera d'Alba DOC
Год урожая2013
Сорта виноградаБарбера / Barbera
ЦветКрасное вино
Объём бут.750 ml.
Содержание сахараСухое
Крепость13°
Складская группаГруппа: 1

Barbera d'Alba "Tre Vigne" - Vietti


Ёмкость в которой выдерживалось вино

Бочка

Это интересно

Барбера была очень известным вином еще в XIX веке, не менее почитаемым чем бароло и барбареско. После экономического кризиса в Италии барберу стали выпускать в больших количествах и плохого качества. Лука Курадо вывел ее на новый виток развития, вернув уважение и почет. Семья Курадо всегда была открыта новым идеям. Необычные этикетки, создавались известными художниками, развившими идею Джанни Галло, который придумал многие образы: колосья, кузнечик, божья коровка, дикие цветы, — которые затем были обыграны в других вариантах. Все построено на эмоциях и тонких ассоциациях...

Способ производства

Мацерация и алкогольная ферментация проходят в стальных емкостях с регулярным ремонтажем в течение 10 дней при контролируемой температуре 26-32°C. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется.

Способ выдержки

Проводится в течение 10 месяцев частично в бочках из славонского дуба, частично в барриках и стальных емкостях.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета с пурпурным оттенком и ярким насыщенным ароматом, в котором постепенно раскрываются тона сливы, вишни, красных ягод, оттенки специй, нотки ванили и фиалки. Округлое, комплексное с прекрасной структурой, мягкими танинами, подчеркнутыми яркой кислотностью и продолжительным послевкусием с тонами вишни и тонкими минеральными нюансами.

 

Аппелласьон

 

Barbera d'Alba DOC

 

Виноградники

 

Виноград для этого вина собирается с трех виноградников, расположенных в коммунах Кастильоне Фаллетто, Монфорте и Кастильоне Тинелла. Средний возраст лоз - 30-35 лет. Плотность посадки - 5000 лоз/га

 

Гастрономия

 

Прекрасно сочетается с блюдами из телятины, свинины или курицы в сопровождении овощей, приготовленных на гриле, а также с антипасти и салатами.

 

Сортовой состав

 

барбера 100%

 

Категория вина

 

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

 

Стилистика

 

красное - фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе

 

Температура подачи

 

18 °C

 

Способ выдержки

 

Проводится в течение 10 месяцев частично в бочках из славонского дуба, частично в барриках и стальных емкостях.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?