товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 985-553-55-52

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Красные вина \ Вино Barolo Bricco Rocche "Prapo" - Ceretto 2006

Вино Barolo Bricco Rocche "Prapo" - Ceretto 2006

Бароло Брикко Рокке "Прапо" - Черетто
Артикул: 91492
Цена:
9 290 руб.
Кол-во:
Рекомендуемые
Страна производстваИталия / Italy
Регион производстваПьемонт / Piemonte
АппелласьонBarolo DOCG
Год урожая2006
Сорта виноградаНеббиоло / Nebbiolo
ЦветКрасное вино
Объём бут.750 ml.
Содержание сахараСухое
Крепость14°
Складская группаГруппа: 1

Barolo Bricco Rocche "Prapo" - Ceretto 2005

 

Ёмкость в которой выдерживалось вино

Бочка

 

Это интересно

Брикко Рокке - главная винодельня для всех бароло семейства Черето. Они были одними из первых в Италии, кто начал выпускать вино с одного виноградника и указывать его название на этикетке. Прапо - виноградник уровня гран крю коммуны по неофициальной классификации, составленной в 1979 году, которой оперируют и сами виноделы Бароло, и коллекционеры. Бароло Брикко Рокке Прапо выпускается только в удачные годы.

 

Способ производства

Мацерация и ферментация проводятся в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах 28-30 °C. При этом каждые 10 дней проводится делестаж.

 

Способ выдержки

Вино выдерживается в маленьких 300 литровых бареллях в течение 30 месяцев.

 

Дегустационные характеристики

Это вино передает все благородство, аристократизм и непревзойденность бароло. Его насыщенный рубиновый цвет, божественный аромат, в котором гармонично переплетаются оттенки красных ягод, специй, цветов, легкие нюансы подлеска, лакрицы и ментола. Великолепно сбалансированное, мощное, с шелковистыми танинами, прекрасной кислотностью и незабываемым ягодным послевкусием.

 

Аппелласьон

Barolo DOCG

 

Виноградники

Prapo, имеющий южную экспозицию, расположен на высоте 310-371 м над уровнем моря в коммуне Серралунга д'Альба. Именно Ceretto, с присущей им страстью выражения в вине истинного терруара, прославили этот выдающийся Гран Крю. Хозяйству принадлежит 2,4 га. Экспозиция южная. Почвы глинистые, богатые железом, перемежающиеся с песком и наносными породами. Виноградник был высажен в 1976 году и на сегодняшний день возраст лоз составляет около 40 лет.

 

Гастрономия

Идеально сочетается с мясом на гриле, дичью, сырами, а также с традиционными блюдами пьемонтской кухни, такими как бразато аль бароло, капрето аросто (молочный ягненок), ризотто аль бароло.

 

Сортовой состав

неббиоло 100%

 

Характеристика винтажа

2005 год дал яркие вина со зрелыми танинами, выраженной кислотностью и исключительным балансом.

 

Категория вина

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

 

Стилистика

красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

 

Температура подачи

18 °C

 

Способ выдержки

Вино выдерживается в маленьких 300 литровых бареллях в течение 30 месяцев.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?