товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 985-553-55-52

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Красные вина \ Вино Chambolle-Musigny - Domaine Hudelot-Noellat 2008

Вино Chambolle-Musigny - Domaine Hudelot-Noellat 2008

Шамболь-Мюзиньи - Домэн Удело-Ноэлла
Артикул: 3734
Страна производстваФранция / France
Регион производстваБургундия / Burgundy
АппелласьонChambolle-Musigny AOC
Год урожая2008
Сорта виноградаПино Нуар / Пино Неро
ЦветКрасное вино
Объём бут.750 ml.
Содержание сахараСухое
Крепость13°
Складская группаГруппа: 2

 

 Chambolle-Musigny - Domaine Hudelot-Noellat 2008

 

 

Удело это известная бургундская семья виноделов с давней историей, их предки жили в коммуне Шамболь еще до французской революции. Поэтому неудивительно, что у представителей этой семьи вино в крови. Ален Удело начал свою карьеру винодела в 1954 году, работая на своего отца в качестве виноградаря. В возрасте 20 лет он стал арендовать семейные виноградники в Шамболь-Мюзиньи, пока, наконец, отец не выделил Алену небольшой участок. 

В 1963 году Ален женился на Одель, внучке Шарля Ноэлла. Но семья невесты была против этого союза и пыталась лишить её приданного – части виноградников. Судебные тяжбы длились долго и пережили смерть Шарля, а его брат запретил Алену возделывать спорные участки, и запрет этот действовал вплоть до его смерти в 1976 году. Кроме того, эти тяжбы стоили Алену денег. Но, несмотря на неурядицы, он продолжал создавать свои вина. 

Сейчас домэну принадлежит около 10 гектаров виноградников в пяти коммунах. Это участки с прекрасным терруаром и зачастую старой лозой, чей возраст превышает 50 лет. Три виноградника Гран Крю хозяйства – это настоящие жемчужины. Участок в Гран Крю Ришбур (0,28 гектаров), где лоза была посажена еще в 1920-х годах, находится по соседству с участком, которым владеет Домэн Романе-Конти. Лозам на участке в Гран Крю Романе Сен-Виван (0,48 гектаров) уже более 80 лет. Виноград для Гран Крю Кло де Вуже возделывается на самом северном участке (0,69 гектаров) виноградника, и это тоже лоза весьма преклонного возраста. Помимо этого во владении Удело-Ноэлла находятся участки виноградников в Нюи-Сен-Жорж Премье Крю, Шамболь-Мюзиньи Премье Крю, Вужо Премье Крю, Вон-Романе Премьер Крю, позволяя производить этому хозяйству широкий спектр классических бургундских вин.

Ален позволяет винограду достичь хорошей фенольной спелости, использует гребнеотделение и лишь небольшой процент винограда оставляет на гребнях, ферментирует с помощью натуральных дрожжей и верит в длительную мацерацию. Несмотря на то, что для выдержки большинства вин применяется новый дуб, их стиль продолжает оставаться очень фруктовым, а дубовые ноты хорошо интегрированы. 

Вина домэна хорошо известны за рубежом, ведь их большая часть заранее определяется на экспорт. С 2008 года хозяйством управляет внук Алена – Шарль Ван Кэннет – талантливый винодел и достойный продолжатель традиций Алена Удло.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?