товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 985-553-55-52

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Красные вина \ Вино Chateau Bahans Haut-Brion (Pessac-Leognan) 2006

Вино Chateau Bahans Haut-Brion (Pessac-Leognan) 2006

Шато Баанс О-Брион (Пессак-Леоньян)
Артикул: 80632
Цена:
19 990 руб.
Кол-во:
Страна производстваФранция / France
Регион производстваБордо / Bordeaux
АппелласьонPessac-Leognan AOC
Год урожая2006
Сорта виноградаКаберне Совиньон / Cabernet Sauvignon, Каберне Фран / Cabernet Franc, Мерло / Merlot
ЦветКрасное вино
Объём бут.750 ml.
Содержание сахараСухое
Крепость13,5°
Складская группаГруппа: 1

 

Chateau Bahans Haut-Brion

 

Ёмкость в которой выдерживалось вино

 

Бочка

Это интересно

Chateau Bahans Haut-Brion - второе вино Chateau Haut-Brion, которое с урожая 2007 года выпускается под этикеткой Le Clarence Haut-Brion. Это одно из лучших вторых вин Бордо, виноград для которого собирается с тех же самых лоз, что и для производства великого Chateau Haut-Brion.

Способ производства

Виноград собирается вручную, проводится тройной триаж (селекция винограда) и полное гребнеотделение. Алкогольная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, специально разработанных для Шато О-Брион в 1961 году Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно. Проводится малолактика.

Способ выдержки

В течение 18-22 месяцев в дубовых бочках, 20-25% из которых - новые.

Дегустационные характеристики

Глубокий рубиновый цвет. Элегантный аромат насыщен тонами лакрицы, табачного листа, черной смородины, малины, пряными оттенками, среди которых доминируют нотки перца и лавра и нюансами кедра. Среднетелое, округлое во вкусе вино с бархатными танинами, обеспечивающими прекрасную структуру, сбалансированной кислотностью и легкими минеральными оттенками в восхитительном послевкусии.

 

Аппелласьон

 

Pessac-Leognan AOC

 

Виноградники

 

Лозы на территории шато культивируются, по меньшей мере, в течение 6 столетий. 46 га превосходного терруара, с типичными для этого аппелласьона глубокими (около 15 метров) гравиевыми почвами, содержащими песок и глину. Плотность посадки - 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз - 35 лет.

 

Гастрономия

 

Прекрасно сочетается с мясом ягненка или дичью, приготовленной на гриле, твердыми сырами.

 

Сортовой состав

 

каберне совиньон, мерло, каберне фран

 

Категория вина

 

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

 

Стилистика

 

красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

 

Температура подачи

 

18 °C

 

Способ выдержки

 

В течение 18-22 месяцев в дубовых бочках, 20-25% из которых - новые.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?