товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 985-553-55-52

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Красные вина \ Вино Chateau Ducru-Beaucaillou 2007

Вино Chateau Ducru-Beaucaillou 2007

Шато Дюкрю-Бокайю (Сен-Жюльен)
Артикул: 86207
Количество ограниченода
Страна производстваФранция / France
Регион производстваБордо / Bordeaux
АппелласьонSaint-Julien AOC
Год урожая2007
Сорта виноградаКаберне Совиньон / Cabernet Sauvignon, Мерло / Merlot
ЦветКрасное вино
Объём бут.750 ml.
Содержание сахараСухое
Крепость13°
Складская группаГруппа: 1

Chateau Ducru-Beaucaillou

 

Ёмкость в которой выдерживалось вино

Бочка

Это интересно

Являясь когда-то частью поместья Шато Бешвель, Шато Дюкрю-Бокаю уже в 18 веке заслужило репутацию великого поместья, а вина хозяйства уже тогда оценивались выше вин его небезызвестного соседа.

Способ производства

Сбор винограда осуществляется вручную, полное гребнеотделение, ферментация в стальных емкостях с применением ремонтажа. Малолактическая ферментация проводится.

Способ выдержки

В течение 18 месяцев во французских барриках, более 50% из которых новые.

Дегустационные характеристики

Глубокий рубиново-пурпурный цвет. Ароматы черной смородины и дикой вишни гармонично переплетаются с тонами графита и кедра, нотками ванили и лакрицы. Насыщенное, объемное вино с отчетливыми, но бархатистыми танинами и длительным, элегантным послевкусием.

 

Аппелласьон

 

Saint-Julien AOC

 

Виноградники

 

49 га располагаются на небольшом холме, спускающимся к Жиронде, между виноградниками Шато Латур на севере и Шато Бешвель на юге. Почва представляет собой глубокий слой гравия с вкраплением крупной гальки округлой формы, от которой и произошло название хозяйства («beau caillou» – красивая галька). Средний возраст лоз: 40 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га.

 

Гастрономия

 

Отлично в сочетании с пернатой дичью под красным соусом, уткой с трюфелем, выдержанными сырами.

 

Сортовой состав

 

каберне совиньон 75%, мерло 25%

 

Категория вина

 

Appellation d'Origine Controlee (AOC) 2-eme Grand Cru Classe

 

Стилистика

 

красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

 

Температура подачи

 

18 °C

 

Способ выдержки

 

В течение 18 месяцев во французских барриках, более 50% из которых новые.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?