товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 985-553-55-52

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Розовые вина \ Вино "Coleccion 125" Rosado (Navarra) - Bodegas Chivite 2011

Вино "Coleccion 125" Rosado (Navarra) - Bodegas Chivite 2011

"Коллексьон 125" Розадо (Наварра) - Бодегас Чивите
Артикул: 91299
Цена:
4 490 руб.
Кол-во:
Страна производстваИспания / Spain
Регион производстваНаварра / Navarra
АппелласьонNavarra DO
Год урожая2011
Сорт виноградаМерло / Merlot, Темпранильо / Tempranillo
Розовое виноРозовое вино / Rose wine
Объём бут.750 ml.
Содержание сахараСухое
Крепость13,5°
Складская группаГруппа: 1

Coleccion 125 Rosado Navarra DO - Bodegas Chivite 1997

 

Ёмкость в которой выдерживалось вино

Бочка

 

Это интересно

Хозяйство Chivite является одним из наиболее знаменитых и уважаемых хозяйств в Испании с 1647 года. Богатая история хозяйства насчитывает не одно столетие и на сегодняшний день ею управляют представители 11-го поколения семьи Чивите.Вина Чивите пили еще при дворе Изабеллы II - королевы Испании, подносили гостям во время приемов королевы Англии Елизаветы II, во дворце «Palacio de la Moncloa», а так же предлагались президентам государств-членов НАТО во время Мадридского саммита в 1997 году. Так же стоит отметить, что вина Chivite Coleccion 125 всегда включают в меню короля и королевы Испании во время проведения дипломатических встреч и других торжественных мероприятий.

 

Способ производства

Урожай собирают вручную, бережно укладывая грозди в небольшие ящики (160 кг). Урожайность составляет 3-4 тыс. кг с га. Собранные грозди проходят на винодельне тщательную селекцию. Затем ягоды аккуратно раздавливают. Ферментация проходит в стальных емкостях при строго контролируемых температурах. Розовое вино сделано по традиционному методу «кровопускания». Малолактическая ферментация проводится в новых французских барриках из дуба алье.

 

Способ выдержки

Проводится в течение 6 месяцев на осадке во французских дубовых бочках с еженедельным батоннажем.

 

Дегустационные характеристики

Красивый лососевый цвет. В многогранном букете переплетаются ароматы клубничного конфитюра и засахаренного ревеня, пряные и минеральные тона, легкие дымные оттенки. Насыщенное, округлое, изысканное во вкусе с освежающим, продолжительным послевкусием.

 

Аппелласьон

Navarra DO

 

Виноградники

Виноградники хозяйства располагаются в коммунах Синтруэниго, Марсилья, Корелья на высоте 480 м над уровнем моря. Климат характеризуется сухой и холодной зимой, влажной весной, мягкими летними месяцами и теплыми, сухими осенними.

 

Гастрономия

Прекрасно сочетается с нежным мясом ягненка, различными овощными блюдами, сырами.

 

Сортовой состав

темпранильо, мерло, каберне совиньон

 

Категория вина

Denominacion de Origen (DO)

 

Стилистика

розовое - фруктовое, насыщенное, выдержанное в дубе

 

Температура подачи

11 °C

 

Способ выдержки

Проводится в течение 6 месяцев на осадке во французских дубовых бочках с еженедельным батоннажем.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?