товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 985-553-55-52

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Белые вина \ Вино Cornell Chardonnay "Formigar" - Colterenzio 2012

Вино Cornell Chardonnay "Formigar" - Colterenzio 2012

Корнелл Шардоне "Формигар" - Кольтеренцио
Артикул: 94582
Цена:
5 990 руб.
Кол-во:
Количество ограниченода
Страна производстваИталия / Italy
Регион производстваТрентино-Альто Адидже / Trentino-Alto Adige
Год урожая2012
АппелласьонAlto Adige DOC
Сорт виноградаШардонне / Chardonnay
ЦветБелое вино
Объём бут.1500 ml.
Содержание сахараСухое
Крепость14°
Складская группаГруппа: 1
Регион производства:Трентино-Альто Адидже / Trentino-Alto Adige
Объём бут.:750 ml.

Cornell Chardonnay "Formigar" - Colterenzio 2007

 

Ёмкость в которой выдерживалось вино

Бочка

 

Это интересно

Colterenzio — самый известный создатель великолепных вин североитальянского региона Трентино Альто – Адидже и наглядное опровержение предрассудка о том, что «кооперативные вина не бывают хорошими». Бывают, если кооперативом управляют как следует, а во главе Colterenzio уже долгое время стоит Луис Райфер, один из самых известных винных менеджеров в Италии. Именно он в 1980-х годах решил сделать ставку на сортовые вина — и не ошибся. Один из лучших примеров успешности подобной стратегии — Colterenzio Cornell Alto Adige Chardonnay.

 

Способ производства

Алкогольная и малолактическая ферментация проводится в новых и старых барриках при контролируемой температуре.

 

Способ выдержки

На осадке в дубовых бочках 10 месяцев с регулярным баттонажем.

 

История этикетки

По легенде, в 15 году до нашей эры, некий гражданин Корнелиус построил винодельню Cornelianum— отсюда название и деревушки, и топовой сортовой линейки вин - Cornell. Formigar – историческое название отдельного виноградника, который идеально подходит для шардоне.

 

Дегустационные характеристики

Светло-желтый цвет с зелеными бликами. Тонкий и комплексный аромат с тонами дыни, липового цвета, свежескошенной травы и ванили. Полнотелое, маслянистое с хорошим уровнем кислотности, минеральной ноткой во вкусе и долгим послевкусием.

 

Аппелласьон

Alto Adige DOC

 

Виноградники

Вино производится из винограда, выращенного на отдельном винограднике, который расположен в Южном Тироле на высоте 400-450 м над уровнем моря; почвы состоят из гравия и порфира; урожайность: 55 гл/га.

 

Гастрономия

Отличное сопровождение к рыбе, морепродуктам на гриле, пасте под сливочным соусом, птице.

 

Сортовой состав

шардоне 100%

 

Категория вина

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

 

Стилистика

белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

 

Температура подачи

10-12 °C

 

Способ выдержки

На осадке в дубовых бочках 10 месяцев с регулярным баттонажем.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?