товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 985-553-55-52

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Красные вина \ Вино Corton "Renardes" (Grand Cru) - Domaine Antonin Guyon 2002

Вино Corton "Renardes" (Grand Cru) - Domaine Antonin Guyon 2002

Кортон "Ренард" (Гран Крю) - Домайн Антонин Гийон
Артикул: 105148
Страна производстваФранция / France
Регион производстваБургундия / Burgundy
АппелласьонCorton Grand Cru AOC
Год урожая2002
Сорта виноградаПино Нуар / Пино Неро
ЦветКрасное вино
Объём бут.750 ml.
Содержание сахараСухое
Крепость13,5°
Складская группаГруппа: 1

Corton "Renardes" (Grand Cru) - Domaine Antonin Guyon

 

Ёмкость в которой выдерживалось вино

Бочка

 

Это интересно

Мишель Бетан, известный французский журналист и винный критик, который, помимо всего прочего, считается одним из лучших в мире специалистов по винам Кортона, называет подход хозяйства Domaine Antonin Guyon неоклассическим. Новая классика, то есть стремление по-новому оценить известные веками подходы и концепции, - вот стиль Доминика, кстати доктора права, бросившего когда-то юридическую практику, чтобы принять из рук отца семейное дело.

 

Способ производства

Виноград собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне проводится тщательный триаж. Мацерация и ферментация осуществляются в открытых дубовых бочках в течение 20 дней с ежедневным пижажем.

 

Способ выдержки

В течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых – новые.

 

Дегустационные характеристики

Красивый рубиновый цвет. Комплексный, элегантный букет с ароматами голубики, ежевики и изящными цветочными нюансами, легкими тонами земли и подлеска. Утонченное, богатое во вкусе вино, с прекрасно очерченной структурой, мощными, но бархатистыми танинами и оттенками лакрицы и ванили в бесконечно долгом послевкусии.

 

Аппелласьон

Corton Grand Cru AOC

 

Виноградники

Кортон – это единственный виноградник Гран Крю для красных вин в области Кот де Бон. На этом довольно крупном винограднике есть обособленный участок (льё-ди) – Ренард (фр. лисица), с которого получают вина с более элегантной и утонченной структурой. Домену принадлежит 0,5 га на этом участке, расположенном в коммуне Алос-Кортон. Почвы: глинисто-известняковые. Средний возраст лоз: около 30 лет.

 

Гастрономия

Прекрасным сопровождением этому вину послужит тушеная оленина и телятина, запеченая перепелка под грибным или ягодным соусом.

 

Сортовой состав

пино нуар 100%

 

Категория вина

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

 

Стилистика

красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

 

Температура подачи

18 °C

 

Способ выдержки

В течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых – новые.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?