товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 985-553-55-52

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Красные вина \ Вино Finca Dofi - Alvaro Palacios 2009

Вино Finca Dofi - Alvaro Palacios 2009

Финка Дофи - Альваро Паласиос
Артикул: 107051
Цена:
14 490 руб.
Кол-во:
Рекомендуемые
Количество ограниченода
Страна производстваИспания / Spain
Регион производстваПриорат / Priorat
АппелласьонPriorat DOC
Год урожая2009
Сорта виноградаГренаш / Гарнача / Grenache, Каберне Совиньон / Cabernet Sauvignon, Каннонау / Cannonau, Мерло / Merlot, Сира / Шираз / Syrah / Shiraz
ЦветКрасное вино
Объём бут.750 ml.
Содержание сахараСухое
Крепость14,5°
Складская группаГруппа: 1

Finca Dofi - Alvaro Palacios 2009

 

Ёмкость в которой выдерживалось вино

Бочка

Это интересно

В молодости знакомые в шутку прозвали Альваро Паласиоса Дельфином (Dofi - по каталански дельфин) за его жизнерадостность и умение всё успеть. Когда в конце 80-х он приобрёл свой первый виноградник, друзья так его и стали называть "Участок Дельфина" - "Finca Dofi".

Способ производства

Мацерация и ферментация проводятся в дубовых ёмкостях с ежедневным пижажем. Используются природные дрожжи. Осветление проводится яичным белком. Перед розливом вино не фильтруется.

Способ выдержки

В течение 14 месяцев в новых дубовых барриках.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного вишневого цвета с легким фиолетовым оттенком и ярким, экспрессивным ароматом, богатым оттенками азиатских специй, нотками кофе, обожженного дуба, спелой вишни и лакрицы. Насыщенное, элегантное, прекрасно сбалансированное с великолепной структурой и продолжительным послевкусием.

 

Аппелласьон

 

Priorat DOC

 

Виноградники

 

Виноградник "Финка Дофи" расположен на высоте 270-350 м над уровнем моря на площади 9 га.

 

Гастрономия

 

Подавать к жареному красному мясу, мясу на гриле, блюдам из дичи, сырам.

 

Сортовой состав

 

гарнача, каберне совиньон, сира, мерло

 

Категория вина

 

Denominacion de Origen Calificada (DOCa)

 

Стилистика

 

красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

 

Температура подачи

 

18 °C

 

Способ выдержки

 

В течение 14 месяцев в новых дубовых барриках.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?