товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 985-553-55-52

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ ИГРИСТЫЕ ВИНА \ Белые игристые вина \ Игристое вино Franciacorta Zero - Contadi Castaldi 2007

Игристое вино Franciacorta Zero - Contadi Castaldi 2007

Франчакорта Дзеро - Контади Кастальди
Артикул: нет
Цена:
4 656 руб.
Кол-во:
Страна производстваИталия / Italy
Регион производстваЛомбардия / Lombardia
АппелласьонFranciacorta DOCG
Год урожая2007
Сорт виноградаПино Нуар / Пино Неро / Pinot Noir / Pinot Nero, Пино Менье / Pinot Meunier, Шардонне / Chardonnay
Тип напиткаБелое игристое вино
Содержание сахараЭкстра Брют / Ультра Брют
Крепость12,5°
Объём бут.750 ml.
Складская группаГруппа: 4

Franciacorta Zero - Contadi Castaldi 2007

 

Цвет

Вино блестящего соломенно-зеленоватого цвета.

Вкус

Элегантный, богатый, тонкий и очень свежий вкус вина обладает достаточно твердой, но округлой структурой, красивыми слоистыми тонами фруктов, бальзамическими и травяными нюансами.

Аромат

Аромат вина чистый, строгий, свежий, деликатный, с нотками цитрусовых, белых цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными деликатесами.

 

Интересные факты

Franciacorta "Zero" от Контади Кастальди — превосходное белое игристое вино "экстра брют", при производстве которого не применяется дозажный сироп. Оно является воплощением натуральности, чистоты, природной свежести и естественной элегантности. В нем ощущаются оттенки белых цветов, свежих фруктов и цитрусовых, выращенных на солнечных склонах моренных холмов, ноты ромашки, золотого яблока и абрикоса, мягкие тона средиземноморских трав и сухофруктов, свежесть летних вечерних бризов. Это вино гораздо мягче французских бездозажных образцов, его вкус менее строг и дарит богатые впечатления. 

Купаж Франчакорта "Дзеро" состоит из двух сортов винограда: доминирующего Шардонне и Пино Неро. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирают, как правило, во второй половине августа. Для каждого виноградника подбирается оптимальное время сбора. После мягкого прессования винограда осуществляется стадия холодного урегулирования. После добавления дрожжей производится ферментация в течение 20 дней в резервуарах из нержавеющей стали и частичное яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается 7 месяцев в стальных емкостях, проходит холодную стабилизацию, разливается по бутылкам и выдерживается на осадке на протяжении 30-36 месяцев.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?