Вино Meursault "Cuvee Tete de Murger" - Patrick Javillier 2010

 Meursault "Cuvee Tete de Murger" - Patrick Javillier 2010

Цвет

Вино искристого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Изысканное вино с великолепной структурой и замечательным балансом обладает приятной минеральностью. Богатый, фруктовый вкус с доминантой спелого персика, сопровождается пикантными нотками фундука, перца и корицы. Вино оставляет длительное, освежающее послевкусие.

Аромат

Невероятно сложный букет вина благоухает ароматами манго, персика и абрикоса в оправе из ноток ореха, папайи, боярышника, лимонной цедры и специй.

Гастрономические сочетания

Это вино, как правило, подают к моллюскам и к благородным видам рыбы.

Интересные факты

Вино Meursault "Cuvee Tete de Murger" создается из винограда сорта Шардонне, снятого с 30-летних лоз, растущего на территории двух виноградников. Ягоды, собранные на "Casse-Tetes", придают вину освежающую минеральность, а плоды виноградника "Ле-де-Мюрже Монтелье" обеспечивают богатство и продолжительность вкуса. При производстве вина используется традиционная для Домена технология, когда процесс ферментации и последующая выдержка вина на осадке, длящаяся более года, протекают в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Очень элегантное "Cuvee Tete de Murger" имеет большой потенциал к выдержке и, находясь в бутылке, не теряет свои уникальные характеристики 8-10 лет.