товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 925-744-22-54

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Белые вина \ Вино Montrachet (Grand Cru) - Bouchard Pere & Fils 2011

Вино Montrachet (Grand Cru) - Bouchard Pere & Fils 2011

Монраше (Гран Крю) - Бушар
Артикул: 98860
Цена:
89 990 руб.
Кол-во:
Страна производстваФранция / France
Регион производстваБургундия / Bourgogne
Год урожая2011
АппелласьонMontrachet Grand Cru AOC
Сорт виноградаШардонне / Chardonnay
ЦветБелое вино
Объём бут.750 ml.
Содержание сахараСухое
Крепость13°
Складская группаГруппа: 1

Montrachet (Grand Cru) - Bouchard Pere & Fils

 

Ёмкость в которой выдерживалось вино

Бочка

 

Это интересно

Le Montrachet часто приводят в качестве примера белого вина, наиболее близкого к совершенству с точки зрения объективных органолептических характеристик.

 

Способ производства

Ферментация проводится в бочках из французского дуба при контролируемой температуре.

 

Способ выдержки

Во французских дубовых бочках 8-12 месяцев.

 

Дегустационные характеристики

Соломенно-золотистый цвет. Элегантный, изысканный букет с ароматами яблок, специй, ментола, белого трюфеля, цветов лайма. Вкус минеральный, насыщенный и богатый, но чуть сдержанный в данный момент, обещающий раскрыться в полной мере через 6-7 лет выдержки. Продолжительное послевкусие подчеркнуто оттенком марципана и превосходной кислотностью.

 

Аппелласьон

Montrachet Grand Cru AOC

 

Виноградники

0,89 га или 11% от всей площади аппелласьона находится во владении Bouchard Pere&Fils. Виноградник Монраше лежит на осадочных породах юрского периода (так называемые рендзины: дерново-карбонатные почвы). Они чрезвычайно богаты химическими элементами: железо, магний, галлий, бериллий, медь, цинк, титан, кобальт и т.д. Но главный секрет Монраше в идеальной южной экспозиции и в великолепном дренаже.

 

Гастрономия

Прекрасно само по себе а также в сочетании с дарами моря, лобстерами и раками под экзотическими соусами.

 

Сортовой состав

шардоне 100%

 

Категория вина

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

 

Стилистика

белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

 

Температура подачи

12-14 °C

 

Способ выдержки

Во французских дубовых бочках 8-12 месяцев.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?