товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 985-553-55-52

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ Pavel Shvets, Uppa Winery / Павел Швец, Уппа Вайнери

Pavel Shvets, Uppa Winery / Павел Швец, Уппа Вайнери

sofkix87nbu-800x429-ed1

 

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.

 

vx0qvibp2w4ggogsabglg

Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

 

Сайт производителя:  http://www.uppawine.com/

Сортировать по: Названию Цене Сбросить

Вино Petnat Pinot Noir - Pavel Shvets 2019

Артикул: 0008

Вино Petnat Pinot Noir - Pavel Shvets 2019
Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.

Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
  • Pavel Shvets, Uppa Winery / Павел Швец, Уппа Вайнери
  • Страна производства:
    Россия / Russia
  • Регион производства:
    Крым / Crimea
  • Сорт винограда:
    Пино-Нуар
  • Тип напитка:
    Красные игристые вина
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Количество:
       
2 600 руб.

Вино Petnat Musсat - Pavel Shvets 2019

Артикул: 0007

Вино Petnat Musсat - Pavel Shvets 2019
Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.

Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
  • Pavel Shvets, Uppa Winery / Павел Швец, Уппа Вайнери
  • Страна производства:
    Россия / Russia
  • Регион производства:
    Крым / Crimea
  • Год урожая:
    2018
  • Сорт винограда:
    Мускат / Muscat
  • Тип напитка:
    Белое игристое вино
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    12,5°
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Складская группа:
    Группа: 18
  • Количество:
       
2 600 руб.

Вино Barbera "Эврибади ис лукинг фо самфинг" - Pavel Shvets 2017

Артикул: 0007

Вино Barbera "Эврибади ис лукинг фо самфинг" - Pavel Shvets 2017
Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
  • Pavel Shvets, Uppa Winery / Павел Швец, Уппа Вайнери
  • Страна производства:
    Россия / Russia
  • Регион производства:
    Крым / Crimea
  • Год урожая:
    2017
  • Сорта винограда:
    Барбера / Barbera, Неббиоло / Nebbiolo
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13°
  • Складская группа:
    Группа: 18
  • Количество:
       
2 340 руб.

Вино Barbera "Скоро буду, Жека" - Pavel Shvets 2016

Артикул: 0006

Вино Barbera "Скоро буду, Жека" - Pavel Shvets 2016
Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
  • Pavel Shvets, Uppa Winery / Павел Швец, Уппа Вайнери
  • Страна производства:
    Россия / Russia
  • Регион производства:
    Крым / Crimea
  • Год урожая:
    2016
  • Сорта винограда:
    Барбера / Barbera, Неббиоло / Nebbiolo
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13°
  • Складская группа:
    Группа: 18
  • Количество:
       
2 340 руб.

Вино Sauvignon Blanc - Pavel Shvets 2018

Артикул: 0006

Вино Sauvignon Blanc - Pavel Shvets 2018
Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
  • Pavel Shvets, Uppa Winery / Павел Швец, Уппа Вайнери
  • Страна производства:
    Россия / Russia
  • Регион производства:
    Крым / Crimea
  • Год урожая:
    2018
  • Аппелласьон:
    Chernaya River Valley
  • Сорт винограда:
    Совиньон Блан / Sauvignon Blanc
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13°
  • Складская группа:
    Группа: 18
  • Количество:
       
2 080 руб.

Вино Gewurztraminer "Amber" - Pavel Shvets 2018

Артикул: 0005

Вино Gewurztraminer "Amber" - Pavel Shvets 2018
При винификации сочетали углекислотную мацерацию и технологию производства «оранжевого» вина. Вино бродило целыми гроздями и в процессе брожения в чане, мы добавляли бродящий сок! Мацерация 25 дней. Вкус свежий, с легкой терпкостью и прекрасным балансом между ароматом и вкусом.
  • Pavel Shvets, Uppa Winery / Павел Швец, Уппа Вайнери
  • Страна производства:
    Россия / Russia
  • Регион производства:
    Крым / Crimea
  • Год урожая:
    2018
  • Аппелласьон:
    Chernaya River Valley
  • Сорт винограда:
    Гевюрцтраминер / Gewurztraminer
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13°
  • Складская группа:
    Группа: 18
  • Количество:
       
2 925 руб.

Вино Kokur "Barrel" - Pavel Shvets 2018

Артикул: 0001

Вино Kokur "Barrel" - Pavel Shvets 2018
Вино создано путем смешивания кожуры, которая винифицировалась двумя способами. 60 процентов - бродило в дубе (500 литровая бочка), 40 процентов - сделано с мацерацией на мезге в течении 45 дней (Оранж).
  • Pavel Shvets, Uppa Winery / Павел Швец, Уппа Вайнери
  • Бренд:
    Jeka
  • Страна производства:
    Россия / Russia
  • Регион производства:
    Крым / Crimea
  • Год урожая:
    2018
  • Аппелласьон:
    Chernaya River Valley
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    12°
  • Складская группа:
    Группа: 18
  • Количество:
       
4 875 руб.

Вино Nebbiolo - Pavel Shvets 2017

Артикул: 0003

Вино Nebbiolo - Pavel Shvets 2017
Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым.
  • Pavel Shvets, Uppa Winery / Павел Швец, Уппа Вайнери
  • Страна производства:
    Россия / Russia
  • Регион производства:
    Крым / Crimea
  • Год урожая:
    2017
  • Сорта винограда:
    Неббиоло / Nebbiolo
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14°
  • Складская группа:
    Группа: 18
  • Количество:
       
4 680 руб.

Вино Cabernet Sauvignon / Merlot - Pavel Shvets 2016

Артикул: 0002

Вино Cabernet Sauvignon / Merlot - Pavel Shvets 2016
Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым.
  • Pavel Shvets, Uppa Winery / Павел Швец, Уппа Вайнери
  • Страна производства:
    Россия / Russia
  • Регион производства:
    Крым / Crimea
  • Год урожая:
    2016
  • Сорта винограда:
    Каберне Совиньон / Cabernet Sauvignon, Пино Нуар / Пино Неро
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14°
  • Складская группа:
    Группа: 18
  • Количество:
       
4 875 руб.

Вино Chardonnay - Pavel Shvets 2018

Артикул: 0001

Вино Chardonnay - Pavel Shvets 2018
Белое сухое вино Uppa Winery, Chardonnay изготавливается из винограда, выращенного биодинамическими методами в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике "Полати". Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С. К тому же, виноградник имеет юго-восточную экспозицию, поэтому первые лучи восходящего солнца попадают именно на это место и согревают его.
  • Pavel Shvets, Uppa Winery / Павел Швец, Уппа Вайнери
  • Страна производства:
    Россия / Russia
  • Регион производства:
    Крым / Crimea
  • Год урожая:
    2018
  • Аппелласьон:
    Chernaya River Valley
  • Сорт винограда:
    Шардонне / Chardonnay
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13°
  • Складская группа:
    Группа: 18
  • Количество:
       
4 875 руб.

Вино Pinot Noir "Cler Nummulite" - Pavel Shvets 2016

Артикул: 25494

Вино Pinot Noir "Cler Nummulite" - Pavel Shvets 2016
"Cler Nummulite" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное биодинамическим способом из винограда, выращенного в Чернореченской долине (Крым, Севастополь). Свое название вино получило в честь местности происхождения. Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Нуммулит" (nummulite) — произошедшее от слияния латинского "nummuius" (монета) и греческого "lithos" (камень) название почвообразующего слоя, состоящего из похожих на монетки плоских раковин, которые стали основой крымских известняков.
  • Pavel Shvets, Uppa Winery / Павел Швец, Уппа Вайнери
  • Страна производства:
    Россия / Russia
  • Регион производства:
    Крым / Crimea
  • Год урожая:
    2016
  • Сорта винограда:
    Пино Нуар / Пино Неро
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14°
  • Складская группа:
    Группа: 18
  • Количество:
       
5 850 руб.

Вино Pinot Noir "Cler Polati" - Pavel Shvets 2016

Артикул: 25572

Вино Pinot Noir "Cler Polati" - Pavel Shvets 2016
"Cler Polati" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного биодинамическими методами в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике "Клер Полати". Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность.
  • Pavel Shvets, Uppa Winery / Павел Швец, Уппа Вайнери
  • Страна производства:
    Россия / Russia
  • Регион производства:
    Крым / Crimea
  • Год урожая:
    2016
  • Сорта винограда:
    Пино Нуар / Пино Неро
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14°
  • Складская группа:
    Группа: 18
  • Количество:
       
5 850 руб.

Вино Kokur-Riesling - Pavel Shvets 2017

Артикул: 24567

Вино Kokur-Riesling - Pavel Shvets 2017
Белое сухое вино Кокур-Рислинг изготавливается из двух сортов винограда, выращенных биодинамическими методами в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике "Клер Полати". Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность.
  • Pavel Shvets, Uppa Winery / Павел Швец, Уппа Вайнери
  • Страна производства:
    Россия / Russia
  • Регион производства:
    Крым / Crimea
  • Год урожая:
    2017
  • Сорт винограда:
    Рислинг / Riesling
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14°
  • Складская группа:
    Группа: 18
  • Количество:
       
2 340 руб.

Вино Petnat Kokur - Pavel Shvets 2018

Артикул: 26046

Вино Petnat Kokur - Pavel Shvets 2018
Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.

Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
  • Pavel Shvets, Uppa Winery / Павел Швец, Уппа Вайнери
  • Страна производства:
    Россия / Russia
  • Регион производства:
    Крым / Crimea
  • Год урожая:
    2018
  • Сорт винограда:
    Кокур / Kokur
  • Тип напитка:
    Белое игристое вино
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14°
  • Объём бут.:
  • Складская группа:
    Группа: 18
  • Количество:
       
2 535 руб.
Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?