товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 985-553-55-52

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ Pieropan / Пьеропан

Pieropan / Пьеропан

В Северной Италии, на полпути между Венецией и Миланом расположен старинный городок Соаве. В центре городка находится дом, построенный семьей Пуллици ещё в середине XV века. Именно здесь и началась история успеха винного дома Pieropan. Сельский врач Леонильдо Пьеропан, увлекавшийся виноделием, в 1890 году купил поместье Пуллици. Он построил в подвале особняка винодельню, купил лучшие окрестные виноградники и начал производство белого вина. Благодаря своим глубоким познаниям в химии и биологии и щепетильному отношению к делу, винодельня Пьеропан быстро заняла достойное место среди производителей региона. Позже семейным предприятием управляли сыновья Леонильдо — Фаусто и Густаво. Именно они были первыми, кто разместил надпись «Соаве» на этикетке вина.

Однако, истинный успех пришёл к винодельне в 1970 году, когда за дело взялся внук основателя — Леонильдо (Ниньё) Пьеропан. Ниньё имел настоящее призвание к виноделию, впоследствии заслужив прозвище "благородная душа этого аппелласьона". Первым делом, он заменил виноградники, лежащие в низинах, на виноградники, расположенные на склонах холмов (Calvarino, Pigno, Becco, Boiolo-La Rocca и Tondo). Также, он стал разводить редкие разновидности местного винограда сорта Гарганега, которые, несмотря на свои отличные характеристики, не пользовались популярностью из-за низкой урожайности. Ниньё также был одним из первых в регионе, кто стал применять практики органического земледелия в уходе за лозой. В завершении преобразований была полностью перестроена винодельня, установлено ультрасовременное оборудование.

Не стоит говорить, что такой нестандартный подход к делу поначалу вызывал скептические усмешки местных виноделов, однако, вскоре методы Ниньё стали примером для подражания. Благодаря усилиям Ниньё Пьеропана, качество продукции семейной винодельни значительно выросло, и семейный винный дом Пьеропанзанял лидирующие позиции в регионе. Энтузиазм Ниньё Пьеропана разделяет вся его семья. Его жена Терезита — генеральный менеджер по маркетингу, а сыновья Дарио и Андреа — дипломированные энологи — принимают всё больше участие в семейном деле. В частности, именно они послужили инициаторами производства красного вина. Ниньё Пьеропан считает, что залог высокого качества его продукции — это внимание к деталям на всем протяжении процесса виноделия: "с момента, когда берешь в руки секатор и до момента запечатывания бутылки". Результатом этой философии является его безупречная винодельня, тщательно обрабатываемые виноградники и превосходные вина.

Сортировать по: Названию Цене Сбросить

Вино Soave Classico - Pieropan 2017

Артикул: 59170

Вино Soave Classico - Pieropan 2017
Вино Pieropan, Soave Classico изготовлено из плодов, собранных с виноградников на территории Соаве Классико. Почва терруара — вулканического происхождения: базальт с примесью глины. Объем урожая намеренно поддерживается на низком уровне, в уходе за лозой не используются пестициды или химикаты. Урожай собирается вручную в несколько подходов, затем грозди прессуются, полученный сок отделяется от кожицы винограда. Далее производится медленная ферментация в бетонных резервуарах при строгом контроле температуры. Вызревание вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Перед продажей вино выдерживается в бутылках в течение месяца.
  • Pieropan / Пьеропан
  • Страна производства:
    Италия / Italy
  • Регион производства:
    Венето / Veneto
  • Год урожая:
  • Аппелласьон:
    Soave Classico DOC
  • Сорт винограда:
    Гарганега / Garganega, Треббьяно ди Соаве / Trebbiano di Soave
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    12°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
1 959 руб.

Вино Soave Classico "La Rocca" - Pieropan 2016

Артикул: 60001

Вино Soave Classico "La Rocca" - Pieropan 2016
Вино "La Rocca" изготавливается из ягод, собранных с виноградника "Ла Рокка", получившего свое название из-за расположенной неподалеку одноименной старинной крепости. Почвы виноградника уникальны для Соаве: это смесь известняка с базальтом. Поэтому Ниньё Пьеропан справедливо считает, что для получения прекрасного вина с этого терруара, достаточно одного сорта винограда: Гарганега. Благодаря теплой и солнечной погоде, обычной для этого терруара, выращенные на нём ягоды всегда спелые и насыщенные, глубокого золотого цвета. После деликатного прессования целых гроздей следует короткий период мацерации на виноградной кожице, за которой следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали и 500-литровых дубовых бочках. Ниньё Пьеропан полагает, что виноград сорта Гарганега слишком нежный для ферментации в маленьких деревянных бочонках. Далее, 60% вина остается созревать в больших 500-литровых бочках, а 40% — в огромных 2000-литровых баках в течение года. Перед продажей вино дополнительно выдерживается 4 месяца в бутылках.
  • Pieropan / Пьеропан
  • Страна производства:
    Италия / Italy
  • Регион производства:
    Венето / Veneto
  • Год урожая:
  • Аппелласьон:
    Soave Classico DOC
  • Сорт винограда:
    Гарганега / Garganega
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
4 701 руб.

Вино Soave Classico "Calvarino" - Pieropan 2016

Артикул: 60002

Вино Soave Classico "Calvarino" - Pieropan 2016
"Кальварино" — белое сухое вино из винодельческого региона Соаве близ Венеции. Вино создается из купажа местных сортов винограда — Гарганега и Треббьяно ди Соаве. Виноград выращивают на крутых склонах холмов в зоне Соаве Классико.  Урожай собирают вручную. Раздробленные плоды настаиваются два дня в контакте с кожицей, после чего в терморегулируемых стальных емкостях проводится медленная ферментация. В отличии от большинства вин Пьеропан, "Кальварино" не выдерживается в дубовых бочках: это вино вызревает на осадке в больших бетонных баках. Кроме того, перед продажей, оно проводит минимум два месяца в бутылках.
  • Pieropan / Пьеропан
  • Страна производства:
    Италия / Italy
  • Регион производства:
    Венето / Veneto
  • Год урожая:
  • Аппелласьон:
    Soave Classico DOC
  • Сорт винограда:
    Гарганега / Garganega, Треббьяно ди Соаве / Trebbiano di Soave
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    12,5°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
3 232 руб.

Вино "Ruberpan" Valpolicella Superiore - Pieropan 2014

Артикул: 55943

Вино "Ruberpan" Valpolicella Superiore - Pieropan 2014
Название красного вина "Ruberpan" получено от сочетания слова "ruber" ("красный" в переводе с латыни) и окончания фамилии производителя — Pieropan. Такое необычное название полностью отражает суть вина. "Руберпан" отличается от других красных вин хозяйства Пьеропан. Во-первых, это вино изготавливается из свежих, а не подсушенных ягод. Кроме того, в купаже используется виноград как минимум пяти разных сортов, которые все вместе проходят винификацию в больших баках из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Ферментация занимает 12 дней, после чего вино созревает 30 месяцев в деревянных бочках. И наконец, вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение года.
  • Pieropan / Пьеропан
  • Страна производства:
    Италия / Italy
  • Регион производства:
    Венето / Veneto
  • Аппелласьон:
    Valpolicella Superiore DOC
  • Год урожая:
  • Сорта винограда:
    Корвина / Corvina, Корвиноне / Corvinone, Кроатина / Croatina, Рондинелла / Rondinella, Красные сорта винограда
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
3 232 руб.

Вино Amarone della Valpolicella - Pieropan 2014

Артикул: 59999

Вино Amarone della Valpolicella - Pieropan 2014
Amarone della Valpolicella — классическое красное вино из региона Вальполичелла. Идея создания фирменной серии красных вин принадлежит братьям Андреа и Дарио Пьеропан. В 1999 году они приобрели участки земли в Вальполичелла и занялись разведением местных сортов винограда. Специально для своего нового проекта братья купили старинное поместье Вилла Чиполла Пеллегрини, в котором обустроили винный погреб. Виноградники хозяйства расположены на южной стороне холма, на глинистой почве с высоким содержанием мела. Объемы урожая искусственно ограничиваются путем обрезки лоз, благодаря чему виноград получает мощный и концентрированный вкус. После уборки урожая ягоды подсушиваются на воздухе, дестеблируются и прессуются. Далее виноград ферментируется 30 дней, а затем вино выдерживается в 500-литровых бочках в течение 30 месяцев.
  • Pieropan / Пьеропан
  • Страна производства:
    Италия / Italy
  • Регион производства:
    Венето / Veneto
  • Аппелласьон:
    Amarone della Valpolicella Classico DOCG
  • Год урожая:
  • Сорта винограда:
    Корвина / Corvina, Корвиноне / Corvinone, Кроатина / Croatina, Рондинелла / Rondinella, Красные сорта винограда
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    16,5°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
8 031 руб.
Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?