Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Красные вина \ Вино Red Rock Terrace - Diamond Creek 2014

Вино Red Rock Terrace - Diamond Creek 2014

Ред Рок Террас - Даймонд Крик Виньярдс

Артикул: 107156

Diamond Creek / Даймонд Крик

Цена:
29 990 руб.

Кол-во:

Параметры
Описание

Страна производства	Соединенные Штаты Америки / USA
Регион производства	Долина Напа / Napa Valley, Калифорния / California
Год урожая	2014
Сорта винограда	Каберне Совиньон / Cabernet Sauvignon
Цвет	Красное вино
Объём бут.	750 ml.
Содержание сахара	Сухое
Крепость	14,5°
Складская группа	Группа: 1

Виноградник Red Rock Terrace, раскинувшийся на северном склоне Diamond Mountain на площади в 7 гектаров, обладает теплым микроклиматом. Окрашенные в красный цвет почвы отличаются высоким содержанием железа. Вино из урожая с Red Rock Terrace — это наиболее доступное для понимания и самое рано созревающее из вин Diamond Creek.
Урожай для вина "Ред Рок Террас" собирается с особой тщательностью. Далее следует холодная мацерация в течение 4-5 дней, затем на протяжении 2 недель проходит ферментация в открытых емкостях из нержавеющей стали. После этого проводится отжим сусла, отстаивание и малолактическая ферментация. Затем вино направляют на выдержку во французских дубовых бочках, длящуюся не менее 22 месяцев.