Кальвадос Boulard "Extra" Pays d'Auge - 700ml (Gift box)

Рафинированный и изысканный аромат с нотами сладких карамелизованных яблок, орехов, дубовой коры, сухих трав, чернослива. Мягкий, сочный во вкусе с маслянистой текстурой, деликатными карамельными и цветочными нотами в длительном, благородном послевкусии.

Для производства кальвадоса Boulard используются 120 различных сортов яблок. Плотное тело и уникальный букет кальвадоса Boulard достигаются за счет сочетания четырех сортовых категорий яблок, в пропорциях, известных лишь мастеру погреба: яблок горьких сортов для придания напитку четкой структуры, сбалансированности и гармоничности, яблок сладких сортов с высоким содержанием сахара, горько-сладких, богатых танинами, и, наконец, кислых сортов яблок для придания свежести конечному напитку. Срок выдержки спиртов варьируется от 2 до 5 лет, а их пропорции в ассамбляже остаются секретом, известном только мастеру погреба.