Главная \ Винный интернет-портал "Стол Заказов.SU" \ ТИХИЕ ВИНА \ Красные вина \ Вино Volcanic Hill - Diamond Creek 2011 - 3000ml

Вино Volcanic Hill - Diamond Creek 2011 - 3000ml

Волкэник Хилл - Даймонд Крик Виньярдс - 3000мл

Артикул: нет

Diamond Creek / Даймонд Крик

Цена:
123 888 руб.

Кол-во:

Количество ограничено	да
Страна производства	Соединенные Штаты Америки / USA
Регион производства	Долина Напа / Napa Valley, Калифорния / California
Год урожая	2011
Сорта винограда	Каберне Совиньон / Cabernet Sauvignon
Цвет	Красное вино
Объём бут.	3 000 ml.
Содержание сахара	Сухое
Крепость	13,5°
Складская группа	Группа: 1

Вино Volcanic Hill - Diamond Creek 2011

28 011 руб.

Название на русском:	Волкэник Хилл - Даймонд Крик Виньярдс
Объём бут.:	750 ml.
Складская группа:	Группа: 12

Вино Volcanic Hill - Diamond Creek 2011 - 1500ml

76 688 руб.

Название на русском:	Волкэник Хилл - Даймонд Крик Виньярдс - 1500мл
Объём бут.:	1 500 ml.

Виноградник Volcanic Hill располагается на 8 акрах с южной стороны холма. Он характеризуется самым теплым микроклиматом среди виноградников Diamond Creek. Почвы отличаются серым цветом вулканического пепла, осевшего здесь 8 миллионов лет назад после извержения вулкана Конокти. "Волкэник Хилл"— это самое "долгоиграющее" вино хозяйства Diamond Creek. Наряду с доминирующим Каберне Совиньон может содержать незначительное количество винограда экстраординарного сорта Пти Вердо.
Урожай для вина "Volcanic Hill" собирается с особой тщательностью. Далее следует холодная мацерация в течение 4-5 дней, затем на протяжении 2 недель проходит ферментация в открытых емкостях из нержавеющей стали. После этого проводится отжим сусла, отстаивание и малолактическая ферментация. Затем вино направляют на выдержку во французских дубовых бочках, длящуюся не менее 22 месяцев.