товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 985-553-55-52

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Красные вина \ Вино Vosne-Romanee - Domaine Jean Grivot 2014

Вино Vosne-Romanee - Domaine Jean Grivot 2014

Вон-Романе - Домен Жан Гриво
Артикул: 114822
Цена:
10 490 руб.
Кол-во:
Страна производстваФранция / France
Регион производстваБургундия / Burgundy
АппелласьонVosne-Romanee AOC
Год урожая2014
Сорта виноградаПино Нуар / Пино Неро
ЦветКрасное вино
Объём бут.750 ml.
Содержание сахараСухое
Крепость13°
Складская группаГруппа: 1

Vosne-Romanee - Domaine Jean Grivot 2014

Коммунальный аппелласьон Вон-Романе занимает площадь 105 га в центре области Кот де Нюи и дает только красные вина. Домену Жан Гриво здесь принадлежит 2,6 га, разбитых на несколько участков в разных частях аппелласьона. Почвы здесь сложные по составу, преимущественно известняковые, перемежающиеся с красным суглинком и мелкой галькой. Виноградники раскинулись на пологом склоне на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноград для изготовления вина Vosne-Romanee собирают вручную, применяется двойная селекция и гребнеотделение 95% урожая. В течение 4-5 дней проводят холодную мацерацию, после чего вино подвергают ферментации в дубовых бочках, ежедневно проводя пижаж и ремонтаж. Выдержка происходит во французских дубовых бочках в течение 18-20 месяцев. Перед разливом вино не осветляют и не фильтруют, поэтому с годами на дне бутылки может образоваться осадок. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Домену Жан Гриво принадлежит участок Кло де Вужо площадью 1,87 га, который был приобретен Гастоном Гриво еще в 1919 году. Семья Гриво происходит из региона Жюра на северо-востоке Франции, в Бургундию они переехали в конце 18 века и сразу же занялись виноделием. Жозеф Гриво организовал винную компанию в местечке под названием Вон-Романе, а его сын Гастон занялся развитием производства. Гастон был также одним из первых энологов, окончивших университет в Дижоне, со временем за ним последовал его сын Жан. Вместе они смогли прославить вина Гриво В 1984 году Жан приобрел еще один участок класса Гран Крю в Ришенбурге, а в 1987 году владельцем хозяйства стал его сын Этьен.


Этьен изучал виноделие и виноградарство в Боне, а опыт приобретал в различных регионах Франции и в Калифорнии. Анализируя полученные знания, Этьен Гриво пришел к выводу, что качество вин поместья можно поднять на новый уровень — сегодня особое внимание уделяется балансу почв, датам сбора урожая, температурам при ферментации, выдержке в дубе — всему тому, что может обеспечить богатство и полноту вкуса, долгий потенциал хранения и передать неповторимость терруара Бургундии.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?