Вино "Le Sol" Syran - Craggy Range 2011

Вино "Le Sol" относится к линейке "Prestige Collection", которая состоит из исключительных вин, выпускаемых в очень ограниченном количестве. Каждое вино коллекции носит имя, отражающее его наследие — почву, климат, культуру и историю "Craggy Range".

"Le Sol" переводе с французского означает "земля". В названии отражается значительное влияние каменистых почв виноградников Джимблетт Гравий на характер вина "Le Sol", созданного из урожая выращиваемых здесь старых лоз клонов сорта Сира. Вино создано в традиционном стиле и отличается пьянящим ароматом, сочным, элегантным и ярким вкусом.
Сира собирается вручную, очищается от гребней и ферментируется в высоких открытых дубовых баррелях, после чего выдерживается во французских дубовых бочках, из которых 50% — новые, в течение 20 месяцев. Потрясающий потенциал хранения вина составляет более 20 лет.